SAQ Tableau des Millésimes
Le millésime est une information importante pour les amateurs de vin. Il permet d'identifier l'année de récolte des raisins et donc de connaître les conditions climatiques dans lesquelles le vin a été produit. Cette information est souvent mentionnée sur l'étiquette de la bouteille. La Société des Alcools du Québec (SAQ) propose également des tableaux de millésimes pour aider les consommateurs à choisir leur vin en fonction de l'année de production.
La notion de millésime | SAQ.COM
Le site de la SAQ propose un article sur la notion de millésime. On y apprend que le millésime est l'année de vendange ou de récolte du raisin. Cette information est importante car elle permet de connaître les conditions climatiques dans lesquelles le vin a été produit. Selon l'article, les années chaudes produisent des vins plus riches et plus concentrés, tandis que les années plus fraîches donnent des vins plus légers et plus élégants. Le site de la SAQ met également à disposition des tableaux de millésimes pour aider les consommateurs à choisir leur vin en fonction de l'année de production.
Tableaux des millésimes - Vin Québec
Le site Vin Québec propose une liste de tableaux de millésimes pour plusieurs régions vinicoles. Les photos des bouteilles proviennent du site de la SAQ ou des sites des producteurs ou de leurs agents. Les tableaux de millésimes permettent de visualiser les années de production pour chaque région vinicole et pour chaque type de vin. Par exemple, on peut consulter le tableau des millésimes pour les vins rouges de Bordeaux de 1959 à 2017 ou le tableau des millésimes pour les vins blancs de la Loire de 1953 à 2019.
Tableau de millésimes - LCBO
Le site de la Liquor Control Board of Ontario (LCBO) propose un tableau de millésimes pour les vins classiques. Le tableau est organisé par région vinicole et par année de production. Les millésimes sont classés selon un système numérique, qui va de 1 (mauvais) à 5 (excellent). Le tableau de millésimes est présenté comme un guide et ne garantit pas la qualité du vin pour une année donnée.
Tableau des millésimes - La Petite Goutte
Le site de La Petite Goutte propose un tableau des millésimes pour les vins français de 2003 à 2020. Le tableau est organisé par région vinicole et permet de visualiser les notes pour chaque année de production. Les notes vont de 0 à 5, 5 étant la meilleure note. Le site propose également des fiches de dégustation pour certains vins.
Tableau des millésimes - Les Fidèles de Bacchus
Le site Les Fidèles de Bacchus propose un tableau des millésimes pour les vins français de 1992 à 2011. Le tableau est organisé par région vinicole et par année de production. Les millésimes sont notés selon un système de points allant de 0 à 100. Le tableau permet de visualiser les années exceptionnelles, les années moyennes et les années à éviter.
Ce que les tableaux des millésimes ne disent pas - Vin
Un article du site Estrieplus.com souligne que les tableaux des millésimes sont une aide précieuse pour choisir un vin en fonction de l'année de production, mais qu'ils ne disent pas tout. Selon l'article, les tableaux de millésimes peuvent être trompeurs car ils ne prennent pas en compte la qualité du travail du vigneron ou la nature du terroir. L'article conseille également de ne pas se fier uniquement aux tableaux de millésimes pour choisir un vin, mais de se renseigner sur le producteur, le terroir et le cépage.
Votre tableau des millésimes préféré - Fouduvin.ca
Le site Fouduvin.ca propose un forum de discussion sur les vins. Dans un fil de discussion, les membres partagent leur tableau des millésimes préféré. Certains membres préfèrent les tableaux de millésimes de la SAQ, d'autres préfèrent les tableaux de millésimes de magazines spécialisés. Certains membres soulignent que les tableaux des millésimes ne sont pas une science exacte et qu'ils peuvent varier d'un expert à l'autre.
Conclusion
Les tableaux des millésimes sont une aide précieuse pour choisir un vin en fonction de l'année de production. Ils permettent de visualiser les années exceptionnelles, les années moyennes et les années à éviter pour chaque région vinicole. Toutefois, il est important de ne pas se fier uniquement aux tableaux de millésimes pour choisir un vin. Les tableaux ne prennent pas en compte la qualité du travail du vigneron ou la nature du terroir. Il est recommandé de se renseigner sur le producteur, le terroir et le cépage avant de faire un choix.
Les millésimes sont une caractéristique unique des vins qui les rendent uniques et incomparables. En effet, tous les millésimes sont différents et présentent une variété de saveurs et de qualités.
Le millésime fait référence à la date à laquelle le raisin a été récolté et peut être trouvé sur toutes les étiquettes de vin. C'est ce qui distingue un vin d'un autre et ce qui aide à déterminer sa qualité.
Il existe plusieurs facteurs qui peuvent influer sur le millésime. La météo, les conditions du sol et les pratiques viticoles influent sur la qualité des raisins et donc sur les qualités du vin. Ainsi, des millésimes plus anciens seront généralement plus riches et plus intenses que des millésimes plus récents.
Une bonne façon de connaître les millésimes des vins est de consulter un Tableau des Millésimes. Ces tableaux comprennent des informations sur les millésimes et leur qualité respective, ainsi que leurs caractéristiques et leurs points forts.
Les Tableaux des Millésimes sont disponibles en ligne et dans les magasins spécialisés et peuvent être très utiles pour les acheteurs de vin. Les connaisseurs de vin peuvent également en tirer parti, car ils leur permettent de comparer les millésimes et de trouver des vins qui peuvent être intéressants pour leur collection.
Je me rappelle quand j'ai acheté mon premier vin en 2015. J'ai acheté une bouteille de vin français et je me suis servi du Tableau des Millésimes pour vérifier le millésime et m'assurer que ce que j'avais choisi ...